Tourte à la viande de porc

Elaboration

La Tourte Vigneronne ou la Tourte Au Riesling sont élaborées avec une délicieuse farce à base de viande de porc sélectionnée, préparée au vin blanc, dans un feuilletage croustillant. Elles vous rappelerons les repas marcaire servis dans les ferme-auberge de la région.

Cuisson

Nos tourtes se réchauffent au four à 160°C durant 20 à 25 minutes.

Suggestions d’accompagnement

A partager en tranches généreuses, nos tourtes s’accompagnent de crudités et de pomme de terre sautées. Elles se consomment aussi bien en entrée qu’en plat principal pour un repas léger.