Produits de la Cigogne
PRODUITS DE LA CIGOGNE bietet Ihnen seine Spezialitäten: ein breites handwerkliches Sortiment an frischen oder konservierten Fertiggerichten, Wurstwaren aus Feingebäck, frischen Nudeln, Kartoffelpuffer, lokalen Wurstwaren und im Elsass hergestellten Pökelwaren.
PRODUITS DE LA CIGOGNE ist Partner der Marke „Savourez l’Alsace / Genießen Sie das Elsass“.
Durch Produits de la Cigogne,
schlägt das ganze hertz des Elsass.
In jedem unserer lokalen Produkte können Sie die Liebe zu einer guten Arbeit, zu unserer Region, zu unseren Produzenten und zu unseren kulinarischen Traditionen erkennen.
Seit 1981 arbeiten wir daran, Ihren Gaumen mit jedem Bissen zu verwöhnen: von frischen Spätzle bis Sauerkraut, inklusive unserer Catering- oder Wurstspezialitäten. Wir sind hier, um Ihnen zuzuhören. Unsere Priorität ist Sie zufrieden zu stellen.
Unsere Vision
Qualitätsprodukte, die ethisch vertretbar sind und Traditionen respektieren, müssen möglichst vielen Menschen zugänglich sein. Wir möchten die elsässische Tradition und unsere Leidenschaft für gute Produkte im Rahmen einer Kreislaufwirtschaft weitergeben.
Unsere Werte
HINGABE
Als Liebhaber der elsässischen kulinarischen Tradition und des in seinem Gebiet verankerten, ist Produits de la Cigogne ein engagierter Akteur im regionalen Agrar- und Lebensmittelsektor.
DAS ERBE
Wir verteidigen und bewahren das gastronomische Erbe des Elsass und seine Besonderheiten, um es über die Region hinaus bekannt zu machen, und zwar durch eine breite Palette an gekochten Gerichten, die nach den Regeln der Kunst für den täglichen Genuss zubereitet werden
DAS KNOW-HOW
Wir legen Wert darauf, nur hochwertige Gerichte anzubieten. Unsere Spezialitäten werden aus ausgewählten Produkten lokaler und regionaler Akteure zubereitet, mit denen das Unternehmen auf langfristige Beziehungen setzt.
Unser Grund zu glauben
EINE HANDWERKLICHE HERSTELLUNG
Unsere Werkstätten befinden sich seit 1981 im Herzen des Tals Sainte-Marie aux Mines. Unsere kulinarischen Spezialitäten werden handwerklich und unter strikter Einhaltung aktueller Herstellungsstandards zubereitet.
EIN LEIDENSCHAFTLICHES TEAM
Als Familienunternehmen sind unsere Mitarbeiter, die hauptsächlich in Gastronomieberufen ausgebildet sind, bestrebt, täglich die kulinarischen Traditionen aufrechtzuerhalten.
LOKALE PRODUKTE
Bei einer großen Auswahl an Produkten achten wir auf die Zusammenarbeit mit lokalen und regionalen Produzenten.
Die Fleisch- und Rohstoffvorräte stammen überwiegend aus Frankreich.
Produits de la Cigogne ist Partner der Marke „Savourez l’Alsace / Elsass genießen “ und Mitglied der Staatenbund der Metzger-Caterer.
Die Produkte werden in ganz Frankreich und im Ausland geliefert.
Die Geschichte einer Marke: Ein Familienunternehmen.
Im Herzen des Elsass, im bezaubernden Tal von Sainte-Marie aux Mines, bewahrt und verteidigt Produits de la Cigogne seit 1981 regionale kulinarische Traditionen.
Agnès und Jean-Guy Campagne sind von einem Team von Mitarbeitern umgeben, die hauptsächlich in der Gastronomie ausgebildet sind. Sie arbeiten täglich daran, ein hohes Qualitätsniveau ihrer handwerklichen Produkte aufrechtzuerhalten.
Agnès stammt aus Sélestat im Zenterelsass. Sie erinnert sich an die traditionellen Rezepte ihrer Mutter und Großmutter, an das Know-how des elsässischen gastronomischen Erbes.
Jean-Guy ist der Sohn eines Bauern aus dem Südwesten Frankreichs. Die Zeit, die er mit seinem Vater verbrachte, weckte in ihm das Bedürfnis, ständig nach Spitzenleistungen bei der Versorgung und dem Ansatz zur Begünstigung von Kurzschlüssen zu streben.
2023: Der Storch wechselt sein Nest...
Im April 2023 bezog Produits de la Cigogne seinen neuen Produktionsstandort an der Adresse 4 Les Halles in Sainte-Croix-aux-Mines, nur wenige Flügelflüge von seinem historischen Standort entfernt.
Dank der Unterstützung der GRAND EST-Region, des FEADER (Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums), des BPI und seiner historischen Finanzpartner konnten wir für unser Unternehmen erhebliche Fortschritte erzielen
Die bereitgestellte Hilfe ermöglichte Folgendes:
– Unsere Produktionskapazitäten erhöhen, um noch besser auf die wachsenden Bedürfnisse unserer Kunden eingehen zu können.
– Modernisierung und Optimierung unserer Produktionsanlagen, um gleichbleibende Qualität und gesteigerte Effizienz zu gewährleisten.
– Reagieren auf aktuelle Umweltprobleme, indem Sie nachhaltige und umweltbewusste Praktiken anwenden.
Wir sind der GRAND EST-Region, dem FEADER und unseren Finanzpartnern für ihre Unterstützung zutiefst dankbar.
Diese Entwicklungen stellen einen wichtigen Schritt in unserem Engagement für kontinuierliche Verbesserung, Innovation und Umweltverantwortung dar. Vielen Dank, liebe Kunden und Partner, für Ihr Vertrauen. Unser Wunsch ist mehr denn je, Ihnen weiterhin Qualitätsprodukte anzubieten.
