Salade de pommes de terre
La salade de pomme de terre est un grand classique de la gastronomie alsacienne.
Réalisée à partir de lamelles de pommes de terre de nos producteurs français, elle est assaisonnée avec une vinaigrette maison.
A consommer froide ou tiède
La salade de pomme de terre peut s’accompagner de quelques lardons ou croutons frits.
