Fortes en saveurs les viandes de gibier sont marinées puis préparées et assaisonnées pour être transformées en terrines.
Elles se consomment fraiches, sur une tranche de pain de campagne, accompagnée de cornichons ou de petits oignons
Terrine au sanglier du Massif des Vosges, Terrine de chevreuil aux noisettes, pour le plaisir de vos papilles.
13 Rue de la forge
68160 Sainte-Marie-aux-Mines
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h15 et de 14h30 à 18h15.
Samedi : 8h à 12h15 et 14h à 16h
© Produits de la Cigogne. Site par Aji Groupe. Photos par Lucas Muller. Mentions légales & Politique de confidentialité.