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Navets confits garnis

Les navets blancs confits se consomment en Alsace depuis le XVIème siecle. Comme leur cousine la choucroute, ils sont accompagnés de knack, saucisses fumées, collet de porc fumé et poitrine de porc salée.

Elaboration

Les navets sont cultivés en Alsace et préparés selon notre recette spécifique. Nos charcuteries et salaisons sont toutes élaborées dans notre atelier à partir de viande Francaise, puis assemblées en bocaux.

Cuisson

Réchauffer le contenu du bocal à feu doux durant plusieurs minutes.

Suggestions d’accompagnement

Ce plat complet saura vous surprendre. Il s’accompagne de pommes de terre vapeur, et d’une pointe de moutarde ou de raifort pour la charcuterie.

Navets confits garnis
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