Lucas-MULLER-(Lukam)---200603_Produits-de-la-cigogne023107

Gibier cuisiné

Principalement en automne ou en hiver, le civet de sanglier issu des chasses du Massif des Vosges, le civet de chevreuil ou de cerf sauce grand veneur.

Elaborée par notre chef cuisinier, les viandes de gibier sont préparées et cuisinées en sauce, sans conservateurs ou additifs.

A réchauffer à feu doux.

Nos plats cuisinés à base de gibier s’accompagnent idéalement de spaetzle ou knepfle élaborés par nos soins.

Gibier cuisiné
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